Dauer der Ankochzeiten bei den verschiedenen Kochstufen

Zuletzt aktualisiert 16.12.2019 14:47

Betrifft:

Alle Kochfelder mit Ankochautomatik oder Automatikkochstellen

Beschreibung:


Mit der Ankochautomatik wird die Kochkone kurze Zeit auf volle Leistung gestellt. Nach Ablauf einer vorgegebenen Zeit stellt sich die Kochzone automatisch auf die vorher gewählte Stufe zurück. Diese Einstellung ermöglicht ein Ankochen bei hoher Stufe und ein Weitergaren bei einer niedrigeren Stufe, ohne dass manuell die Stufe zurückgestellt werden muss. Die Dauer der Ankochzeit ist abhängig von der zum Fortgaren gewählten Stufe.

Hinweise, wie die Ankochautomatik eingestellt wird, finden Sie in Ihrer Gebrauchsanweisung.

Anwendungsbeispiele:

  • Beim Kochen von Kartoffeln wird erst das Wasser auf höchster Stufe zum Kochen gebracht. Anschließend werden mit einer niedrigeren Temperatur die Kartoffeln gegart. (grünerTabellenbereich)
  • Beim Anbraten von Fleisch wird zuerst Fett oder Öl erhitzt und anschließend Fleisch zu gegeben. Bei dieser Art der Zubereitung ist die Dauer der maximalen Leistung kürzer als beim Kochen von Wasser. (blauerTabellenbereich)

Information:

Nachfolgende Tabellen geben die Ankochzeit in Abhängigkeit von der gewählten Stufe und der Geräteart an. Je nach Modell können die Kochstufen von u bis 9 oder u bis 14 eingestellt werden.

  • Für Induktionskochfelder gilt:

    Display-Anzeige mit 9 Stufen

    Display -Anzeige mit 14 Stufen

    Ankochzeit [min:sec] Induktion

    uu00:12
    1100:12
    2200:12
     301:21
    3403:07
     54:24
    4605:51
     708:12
    5810:12
     910:36
    61002:01
     1102:01
    71202:28
    81302:52
    9 und P14 und P_

     
  • Für Kochfelder mit Strahlungsbeheizung gilt:

    Display-Anzeige mit 9 Stufen

    Display -Anzeige mit 14 Stufen

    Ankochzeit [min:sec] strahlungsbeheizt

    uu00:30
    1101:00
    2201:42
     302:42
    3404:48
     505:30
    4606:30
     708:12
    5810:12
     912:18
    61002:30
     1102:30
    71203:30
    81304:30
    9 und P14 und P_

Hinweis:

Die Ankochautomatik ist eine Funktion, die das Kochen erleichtern soll. Für die Dauer der Ankochzeit spielen viele Faktoren, wie zum Beispiel die Topfbeschaffenheit, Topfgröße, die Menge an Wasser, usw. eine Rolle, so dass eigene Erfahrungswerte bei der Wahl der richtigen Kochstufe unverzichtbar sind.

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